Inspirat din clasicul desert francez Paris-Brest, reinterpretat ca ecler artizanal.
Crema de alune de pădure este intensă și parfumată, cu acea profunzime caracteristică alunelor prăjite. Chantilly-ul de alune de pădure adaugă aerianitate și o notă mai delicată, creând un echilibru perfect între intensitate și ușurință.
Un ecler elegant, cu rădăcini în tradiția cofetăriei franceze clasice.
Preparat zilnic în laboratorul nostru din București, din ingrediente naturale.
Disponibil la locațiile DulcEclair — Stirbei Vodă 158 și Păpădiei 14.
