Gustul toamnei românești într-un ecler artizanal.
Crema patisieră clasică formează baza — fină, catifelată și cu o dulceață echilibrată. Inserția de prună aduce intensitatea și aroma specifică fructului copt, ușor caramelizat. Chantilly-ul de frișcă adaugă aerianitate și ușurință, iar blatul crocant de la exterior completează eclerul cu o textură satisfăcătoare la fiecare îmbucătură.
Un ecler cald, familiar și profund românesc.
Preparat zilnic în laboratorul nostru din București, din ingrediente naturale.
Disponibil la locațiile DulcEclair — Stirbei Vodă 158 și Păpădiei 14.