Delicat ca o floare de cireș, complex ca un desert de înaltă cofetărie.
Crema fină de vanilie formează baza eclerului — pură, elegantă și catifelată. Inserția de cireșe în sos amarena aduce un contrast dulce-amărui, suculent și aromat. La exterior, făina de migdale creează un decor delicat, cu o textură ușor granulată și o aromă subtilă de migdale care completează perfect întregul ansamblu.
Un ecler inspirat din esența primăverii japoneze.
Preparat zilnic în laboratorul nostru din București, din ingrediente naturale.
Disponibil la locațiile DulcEclair — Stirbei Vodă 158 și Păpădiei 14.