Cel mai curajos ecler DulcEclair — un desert care sfidează convențiile.
Crema de borș aduce o aciditate surprinzătoare și autentică, specifică bucătăriei românești tradiționale. Mousse-ul de sfeclă roșie și ciocolată cu lapte vine cu o dulceață naturală și o culoare vibrantă care contrastează spectaculos. Ciocolata velvet la exterior finisează eclerul cu eleganță și discreție.
Un ecler pentru cei curajoși, curioși și deschiși la experiențe gastronomice neașteptate.
Preparat zilnic în laboratorul nostru din București, din ingrediente naturale.
Disponibil la locațiile DulcEclair — Stirbei Vodă 158 și Păpădiei 14.